Actifry Mucizesi

30 Mayıs 2011 Pazartesi

Tefal'in Actifry'ını aldığımızdan bahsetmiş miydim hiç? Mucize bir alet.

Reklamını görmüşsünüzdür, "bir kaşık yağ ile bir kilo patates kızartması". Gerçekten de yaptığınız tüm kızartmalar çok hafif ve neredeyse yağsız oluyor. Üstelik çok da çabuk. Misafiriniz geleceğinde ya da aniden canınız birşey çektiğinde en fazla yarım saat içerisinde yemeğiniz hazır.

Ben de bu haftasonu misafirlerim için çoban kavurma ve meyhane pilavı yaptım :)

Cumartesi akşamı Sevgilimin arkadaşları yemeğe geleceklerdi, hem de rakı içmeye. Başkası olsa, rakı sofrası denince deniz ürünleri içeren bir menü hazırlardım; ancak bir arkadaşımız değil balığı yemek, balık pişmiş evde oturmaya dayanamıyor. Ben de sevgili Actifry'ımla Çoban Kavurma yapmaya karar verdim.

Kasaptan 1,5 kilodan biraz fazla kuzu aldım, 5 kişiye ancak yetti. Çok ama çok lezzetli oldu ve hiç yağ çekmedi. Zaten o kadar az koyuyorsun ki.. Meyhane pilavı desen süper!! Biraz daha su koysam kaldırırmış ama yaptığım hali de çok lezzetliydi. Tariflerin hepsi Actifry'ın kitabında olduğu için ayrıca yazmıyorum; ama mutlaka deneyin, tadın, harika birşey!

Meyve Salatasi

28 Mayıs 2011 Cumartesi

Yeniden merhaba...

Cildirdigimi dusunebilirsiniz ama buraya az once televizyonda izledigim bir meyve salatasi tarifini yazmak icin girdim. Unutmamak icin not aliyorum diyelim :))

Home TVde Healthy Appetite programini sunan Ellie Krieger'a bayiliyorum. Cok lezzetli ve pratik yemekler hazirliyor. Bugun de bir meyve salatasi yapti. Ben meyve salatasini hep kahvalti sonrasi yemek isterim nedense, ama bu tarif her daim yenir.

Cilek, kivi ve kavunu lokma buyuklugunde kesti, bir kaba koydu. Bir diger kapta:
1,5 yemek kasigi bal
1 yemek kasigi limon kabugu rendesi
Yarim limonu bal eriyinceye kadar karistirdi.

Meyvelerin ustune sosu doktu.

Bir avuc taze naneyi ince ince dogradi, meyvelerin ustune serpistirdi.
Ve iste bu kadaarr... Basit ama lezzetli! Afiyet olsun :)

Birço Mutfakta Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino